Verwen je smaakpapillen in St. Martin

20 juli 2022 - 14:29

Dit is een persbericht.

St. Martin, het Franse gedeelte van St. Maarten, wordt ook wel de culinaire hoofdstad van de Caraïben genoemd. Hier vind je een breed scala aan restaurants, waar elk type eter gelukkig van wordt. Van simpele, lokale restaurants, tot fine dining – er is voor ieder wat wils. Het lekkere eten in combinatie met de service van The Friendly Island, maakt St. Martin dé bestemming voor foodies met een voorliefde voor tropische bestemmingen. Wij delen de beste hotspots voor een culinaire vakantie.

extra add 1ste alinea: 
1

Genieten aan de oceaan in Orient Bay
Wanneer je Orient Bay bezoekt, wordt je niet alleen getrakteerd op een lekkere maaltijd, maar ook nog eens op waanzinnig uitzicht. Vanuit de verschillende restaurants hier, kijk je op de azuurblauwe Atlantische Oceaan, waar verschillende watersporters aan het kitesurfen of jetskiën zijn. Lekker eten in Orient Bay doe je onder andere bij Coco Beach. Deze beach bar heeft alles wat je maar kan wensen voor een ontbijt of lunch aan het strand. Het menu is samengesteld door een professionele chef, met unieke smaken en texturen. Een aanrader hier is de gepocheerd ei gestoofd in morieljes, maar ook de vis en vleesgerechten zijn hier top.

Voor het diner is het traditioneel Franse Les Galets een aanrader. Dit restaurant ligt iets meer afgezonderd in de tuinen van Orient Bay. De chef bereidt elke week weer een nieuw verrassingsmenu die je versteld zal doen staan.

Gezelligheid in Grand Case
De baai van Grand Case is de culinaire hotspot op het eiland. Restaurants bevinden zich hier zowel aan het strand, als op de boulevard. Begin je dag met een uitgebreid ontbijt in Rainbow Café. Hier lijkt het net alsof je in Ibiza bent dankzij de stijlvolle, bohemien inrichting. Dineren doe je uitgebreid bij Ocean 82. Probeer de lekkerste gerechten terwijl je geniet van de zonsondergang. Een andere aanrader is L’Auberge Gourmande, waar je geniet van de fijne Franse keuken met een vleugje Caraïben.

Benieuwd naar de lokale keuken? Sla dan zeker een bezoek aan de Lolo’s niet over. Hier bereiden ze vlees- en visgerechten middenin het restaurant op een gigantische barbecue. Kies voor populaire gerechten zoals BBQ ribs of de vis van de dag en vergeet ook zeker de Caribische bijgerechten waaronder Johnny Cakes niet. Deze hartige beignets kan je overal bij eten en zijn zeker het proberen waard.

Eten als een local in Marigot
Marigot is de hoofdstad van St. Martin en dit maakt het dan ook dé plek om lokaal eten te ontdekken. Naast Grand Case, zijn er ook in Marigot verschillende Lolo’s voor een diner in St. Martin-stijl. Een aanrader is Restaurante Chez Ginette. Hier bereiden ze met alle liefde de lekkerste lokale producten voor je. Van garnalen in kokossaus tot gebraden kip. Verder is een bezoek aan de lokale markt ook zeker de moeite waard. Kom vroeg in de ochtend voor de meest verse vis, groente en fruit.

Bijzonder uitstapje
Voor de kust van St. Martin ligt het Pinel Island. Een onbewoond eiland waar je de hele dag geniet van de zon op een van de strandbedden, kunt snorkelen of het eiland ontdekt tijdens een korte wandeling. Lunchen doe je bij Le Karibuni. Hier serveren ze de lekkerste tapasgerechten bereid met lokale ingrediënten. Als je geluk hebt, kun je hier ook genieten van de meest verse kreeft, die direct voor je neus gevangen wordt.

Bezoek St. Martin tijdens het Culinary Festival
Speciaal om de lokale gastronomie van het eiland te vieren, houdt St. Martin ieder jaar een Culinary Festival. Tijdens dit feest, dat plaatsvindt van 11 tot en met 22 november dit jaar, staat alles in het teken van lekker eten en bijzondere recepten bereid door topchefs. Er komen meerdere gerenommeerde chefs van over de hele wereld naar het eiland toe, er zijn workshops voor kinderen en er is een wedstrijd voor de chefs op het eiland. Er wordt een lokaal ingrediënt gekozen dat vervolgens de menukaarten op het eiland domineert. Het beste gerecht wint, en jij kunt ze allemaal proeven! Ben jij erbij?

Extra advertentie tonen: 
1

Reageren op artikelen? Graag! Er gelden spelregels. We moedigen toevoeging van uw reactie op onze content aan, maar kijken streng naar taalgebruik.

27 sep 2022 - 09:57
17 aug 2022 - 15:06
5 aug 2022 - 10:33
5 jul 2022 - 14:53
21 jun 2022 - 14:45
Copyright Reismedia BV 2022 - Cookieinstellingen